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絲瓜瓤去水堿


在水壺了放進絲瓜瓤,粗大的一個即可。去籽、洗凈,煮開水時水堿就進入瓤內,時間長了瓤中水堿多時,拿出來搓搓,用水沖掉再放回壺內用,初次煮開的水因有瓜味,水可做它用,若泡茶水瓜味則不明顯。我家使用了這個方法后,再也用不著去敲打壺底的水垢了。


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